O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na kacze udka po chińsku. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 399 796 sprawdzonych przepisów kulinarnych. ryż z bakłażanem. chrupki kakaowe. nalewka na czosnku niedźwiedzim. Krok 3. Udka ułóż w naczyniu do zapiekania, polej resztką marynaty i obłóż plastrami drugiej pomarańczy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 st. C, piecz 15 minut. Zmniejsz temperaturę do 160 st., wlej bulion rozpuszczony w pół szkl. gorącej wody i piecz po przykryciem ok. godziny. Następnie odkryj i piecz jeszcze aż udka Przepis. Ciepłą wodę wlać do miski, wsypać płatki, sól i cukier. Wkruszyć drożdże i odstawić na 20 minut. Następnie dodać mąkę, garść siemienia lnianego i garść łuskanego słonecznika. Wymieszać i przełożyć do 2 keksówek, natłuszczonych i wysypanych bułką tartą. Na cieście rozprowadzić odrobinę mleka. Pieczone pierogi od Ewy Wachowicz. Pachną niesamowicie, a smakują jeszcze lepiej. Choć przygotowanie pieczonych pierogów z przepisu Ewy Wachowicz nie należy do zajęć, które można zrobić w mgnieniu oka, to warto poświęcić na to trochę wolnego czasu. Gwarantujemy, że rozkochasz się w tym przepisie, a pyszne pierogi na stałe Ta nietypowa przyprawa, nada tłustemu mięsu kaczki trochę goryczy, która nie zdominuje jednak całości smaku potrawy. Oprócz bylicy, do udek dodajcie także estragon, sól, pieprz i paprykę słodką. By nieco uszlachetnić smak udka podczas duszenia, możecie podlać na patelnię nieco czerwonego wina. 23 domowych przepisów na udka z kaczki od największej globalnej społeczności kulinarnej! Zobacz też przepisy na Pieczone udka z kaczki i młoda kapusta gotowana. Pobierz aplikację gWRkM. Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów Czas 20 minut Porcji 12 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Składniki:1,5 szklanki mąki, 3 jaja, 2 serki homogenizowane,(waniliowe) łyżeczka proszku do pieczenia, olej do smażenia, cukier puder do posypania Sposób wykonania: Przepis na szybkie i smaczne pączki. Wszystko wymieszać jeśli ktoś lubi bardzo słodkie ciasto można dodać odrobinę cukru ale ja nie daję - słodkie są serki. Łyżką nabierać ciasto i wrzucać na gorący tłuszcz, usmażone pączki układać na ręczniku kuchennym aby wchłonął niepotrzebny tłuszcz. Następnie polukrować lub posypać pudrem i gotowe, szybkie, tanie i smaczne. pysia | 12-03-12 | [5] Przepisów Od Dodano 2012-10-31 9:24 Ola No dobrze dwa serki ale serki sa rózniej wielkosci tak. Przepisów Od Dodano 2012-11-03 11:32 pączki szybkie jesli są małe opakowania można wziąć 3 mniejsze i nic się nie stanie... Przepisów Od Dodano 2012-11-10 11:26 formowanie pączków wszsytko fajnie tylko jak zrobić żeby wyszły takie ładne kuleczki?? Przepisów Od Dodano 2012-11-10 11:33 pączki i na to mamy patent pączki najlepiej formować dłońmi zamoczonymi wcześniej w zwykłym oleju Przepisów Od Dodano 2013-04-23 17:20 Tytul mixowac je czy rekoma wymieszac? Dodaj komentarz Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 | jaki szczypiorek? wolałbym posiekany :)... | 2020-12-20 20:27 | Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (45 głosów) W komentarzach do przepisu na kaczkę pieczoną z jabłkami często pytacie jak dobrze przygotować udka kaczki. Dzisiaj podaję taki właśnie przepis. To klasyka, do której chętnie się wraca. Chrupiąca złocista skórka i miękkie mięso udek kaczki, do tego soczyste jabłka w cynamonie i kwaśna żurawina. Wszystko w aromacie świeżego rozmarynu. Z dodatków sprawdzą się ziemniaki lub kasza bulgur. Polecam! 045 kwestiasmaku Pieczone udka kaczki Z jabłkami, rozmarynem i żurawiną Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Dania główne Kaczka Świąteczny obiad Wigilia i Święta Wielkanoc Składniki 4 porcje 4 kacze udka świeży rozmaryn 2 ząbki czosnku sól i pieprz żurawina ze słoiczka (+ trochę świeżej jeśli mamy) 2 jabłka (odmiany szara reneta, boiken) 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka masła + 1 łyżeczka miodu Przygotowanie Udka doprawić solą i pieprzem, dodać obrany i przepołowiony czosnek oraz kilka kawałków gałązek rozmarynu. Ułożyć skórką do góry w naczyniu lub formie do pieczenia, szczelnie przykryć pokrywą lub folią aluminiową i piec przez 70 minut w 180 stopniach C. Pod koniec pieczenia zacząć przygotowywać jabłka: przekroić na połówki, obrać, wydrążyć nasiona i ponacinać nożem od wypukłej strony. Posypać cynamonem. Zdjąć przykrycie z formy, zlać tłuszcz (można go wykorzystać do smażenia ziemniaków), dodać jabłka (nacięciami do góry). Wsypać świeżą żurawinę świeżą jeśli ją mamy. Udka posmarować masłem roztopionym z miodem i piec przez 20 minut tym razem bez przykrycia. Udekorować świeżym rozmarynem i żurawiną ze słoiczka. Propozycja podania ziemniaki / kasza bulgur / risotto Strona główna >> Ciasta >> Przepisy na Ciasteczka Czas 105 minut Porcji 25 Trudność łatwe Koszt: do 25 zł Składniki:1 kg mąki pszennej tortowej dobrej jakości 10 dag świeżych drożdży 10 dag cukru 0,5 l mleka 6 żółtek 1 całe jajko szczypta soli 5 łyżek oliwy łyżka cukru waniliowego 1 kieliszek spirytusu Ulubiona konfitura 2 litry oleju słonecznikowego do smażeniaSposób wykonania: Robienie pączków zaczynamy od przygotowania rozczynu. Do miski wkruszamy drożdże dodajemy 2 łyżki cukru, letnie mleko i 2 łyżki mąki, zostawiamy by rozczyn ruszył. Do miski wsypujemy mąkę, do niej dodajemy pozostałą ilość cukru, żółtka, jajko, szczyptę soli, oliwę, cukier waniliowy i spirytus a na końcu rozczyn, zagniatamy gładkie ciasto. Stolnicę podsypujemy mąkę, wałkujemy ciasto na pączki (najlepiej podzielmy je na części), w cieście wycinamy szklanką krążki, na środek krążka kładziemy marmoladę, zlepiamy brzegi bardzo dokładnie. Gotowe pączki odstawiamy do wyrośnięcia – gdy zwiększą nieco objętość są gotowe do smażenia. Pączki smażymy na rozgrzanym tłuszczu, z obu stron (po 2-3 minuty z każdej) na niedużym ogniu (na dużym paczki się spalą a będą surowe w środku). Po usmażeniu paczki wyjmujemy na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Po wystudzeniu przenosimy na inny talerz i posypujemy cukrem pudrem. * jeśli mamy kłopot ze zlepieniem pączka ponieważ ciasto lepi nam się do rąk, dłonie należy najpierw nasmarować olejem. pycha | 11-02-12 | [14] Przepisów Od Dodano 2012-02-18 21:51 Tytul paczki wyszly mi super dzieki za przepis Przepisów Od Dodano 2013-01-19 21:16 Tytul pączki super! pierwszy raz robiłam pączki Ewy Wachowicz, a wyszły tak dobre,że zniknęły jeszcze gorące. dziękuję za super przepis! Przepisów Od Dodano 2013-02-02 17:33 Tytul pączki sa super Przepisów Od Dodano 2013-02-07 12:58 pączki Przepisów Od Dodano 2013-05-11 14:42 Tytul paczki sa super Przepisów Od Dodano 2013-11-29 17:04 basia pączki pycha pycha pycha podbiły moje podniebienie i nie tylkomieszkam w irlandii poczęstowałam Irlandkę i jej dzieci tak smakowały że już mam zamówienie na usmażenia kolejnej partii tym razem większejpolecam te pączki jedyny wspaniały przepis Przepisów Od Dodano 2014-02-26 20:46 Tytul Ten prrzepis jest super!!! Przepisów Od Dodano 2014-02-27 19:20 Tytul super ,super pyszne paczki Przepisów Od Dodano 2014-02-28 22:08 Tytul Naprawdę się mi udały i są pyszne,z lukrem i skurką pomarańczową Przepisów Od Dodano 2015-02-12 17:24 mądra sowa Uwaga!!!Podstawa przy robieniu cist drożdżowych,musi być ciepło i w tedy ciasto będzie i życzę udanych Przepisów Od Dodano 2016-01-19 21:54 Tytul składniki na rozczyn wymieszać ze sobą? Przepisów Od Dodano 2016-01-20 11:27 Tytul Oczywiście, że składniki na rozczyn mieszamy ze sobą. Przepisów Od Dodano 2016-02-03 19:39 Tytul Pączki Przepisów Od Dodano 2020-02-01 15:01 Tytul Pączki Ewy Wachowicz są najsmaczniejsze. Dodaj komentarz Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 | jaki szczypiorek? wolałbym posiekany :)... | 2020-12-20 20:27 | Soczyste i delikatne czerwone mięso dopieszczane podczas pieczenia. Pachnie majerankiem i oregano. Chrupiąca skórka, która w środku kryje soczyste mięso drobiu. Wspaniały obiad! z dodatkami żurawiny i pieczonych jabłek lub gruszek 😉 Podałam je z pieczonymi ziemniakami i sałatą z jogurtem. Polecam także z puree ziemniaczanym, kaszą pęczak z pieczarkami i chili oraz buraczkami lub surówką z pora. Jest domowo, ale zarazem wytwornie 😉 Składniki: 6 udek z kaczki 3 duże jabłka lub gruszki przyprawy suszone: oregano, majeranek, słodka papryka, vegeta natur, szczypta soli, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Udka myję, osuszam ręcznikiem papierowym, przyprawiam dobrze z obu stron, nacieram dokładnie. Podgrzewam dużą patelnię, przesmażam na niej – zaczynając od skóry – kawałki mięsa. Smażę chwilę na rumiano z obu stron. Można dolać wcześniej na patelnię trochę oleju, można pominąć – z kaczki i tak wytopi się tłuszcz. Piekarnik rozgrzewam do temp. 180 C. Kaczkę układam w naczyniu żaroodpornym, polewam powstałym na patelni sosem. Można na koniec na patelnię dolać odrobinę wody, wymieszać i wlać do naczynia (nic nie może się zmarnować 🙂 Część jabłek lub gruszek obieram, resztę zostawiam ze skórką, kroje na cztery, wydrążam środki. Owoce układam ok. 20 minut przed końcem pieczenia mięsa. Piekę pod przykryciem grzaniem góra-dół przez godzinę i 10 minut pamiętając, by od czasu do czasu polewać mięso powstałym tłuszczem. Po połowie pieczenia przekładam mięso na drugą stronę. Po tym czasie zdejmuję pokrywkę, zwiększam ogień na 190 C, dodaję owoce, przypiekam skórkę, polewam od czasu do czasu. Piekę kolejne 15 minut. Gotowe! fot. Adobe Stock, aleksakarina Pierś z kaczki to wyjątkowo pyszne danie, które kojarzy się nam przede wszystkim z luksusem. Podaje się ją w najlepszych restauracjach, a jej cena czasem dochodzi do niebotycznych kwot. W sklepach kupisz to mięso w przystępnej cenie, a wbrew pozorom przygotowanie idealnej piersi z kaczki wcale nie jest trudne. Wystarczy pamiętać o kilku prostych trikach. Spis treści: Jak przygotować idealną pierś z kaczki? Marynata do piersi z kaczki Smażona pierś z kaczki Pieczona pierś z kaczki z miodem Pierś z kaczki w sosie własnym Jak przygotować idealną pierś z kaczki? Idealna pierś z kaczki w domu? To możliwe! Przede wszystkim pamiętaj, aby smażyć ją zawsze na mocno rozgrzanej patelni - w przeciwnym razie cały tłuszcz się wytopi, a pierś z kaczki będzie sucha. Podsmaż mięso na patelni także wtedy, gdy masz zamiar później piec kaczkę. To sekret soczystej piersi z kaczki. Gdy mięso zamknie się z wierzchu przed pieczeniem, będzie później idealnie miękkie i soczyste w środku. To znany trik szefów kuchni. Dużym błędem w przygotowaniu kaczki jest smażenie na oleju. Pierś z kaczki jest wystarczająco tłusta, dlatego smaży się ją zawsze na suchej patelni. Jeśli chcesz, by wytopiło się z niej więcej tłuszczu, natnij wcześniej skórkę w kratkę. Pierś z kaczki, po wstępnym obsmażeniu, należy piec zaledwie kilkanaście minut (10-20 minut). W trakcie pieczenia, dobrze jest polewać ją wytapiającym się tłuszczem. Po przekrojeniu kaczka powinna być wciąż różowa w środku. Dzięki temu jest idealnie soczysta i aromatyczna. Marynata do piersi z kaczki Przed usmażeniem lub podpieczeniem piersi z kaczki, możesz ją zamarynować. Będzie wtedy jeszcze bardziej aromatyczna. Pierś z kaczki jest już wystarczająco tłusta, nie musisz dodawać do marynaty oleju. Koniecznie natnij skórę piersi z kaczki, jeśli masz ją zamiar marynować. Zrób np. miodową marynatę do piersi z kaczki z naszego przepisu. Składniki: łyżka miodu, łyżeczka tymianku, łyżka wina, świeżo mielony czerwony pieprz, łyżeczka musztardy Dijon. Sposób przygotowania: Wymieszaj składniki marynaty. Natnij pierś z kaczki w kratkę. Umieść kaczkę w marynacie na kilka godzin (lub całą noc) przed wstępnym smażeniem. Zamarynowaną pierś z kaczki trzymaj w lodówce. Smażona pierś z kaczki Przygotuj smażoną pierś z kaczki z dodatkiem rozmarynu i szalotek. Pamiętaj, że kaczkę smaży się na rozgrzanej, suchej patelni. Składniki: 2 piersi z kaczki, 3 szalotki, szczypta soli. szczypta pieprzu, kilka gałązek świeżego rozmarynu. Sposób przygotowania: Kaczkę osusz ręcznikiem papierowym. Oprósz solą, pieprzem i igiełkami rozmarynu. Rozgrzej bardzo mocno suchą patelnię. Kaczkę smaż przez około 10 minut - mniej więcej w połowie tego czasu przełóż ją na drugą stronę. Zdejmij pierś z kaczki z patelni i daj jej odpocząć przez kilka minut. Możesz w tym czasie nałożyć na talerze np. kopytka dyniowe i domową sałatkę. Pokrój pierś z kaczki w plastry i ułóż na talerzach. Smacznego! fot. Adobe Stock, freeskyline Pieczona pierś z kaczki z miodem Idealna pierś z kaczki to właśnie ta w wersji pieczonej. Dodatek miodu i sosu sojowego powoduje, że jej skórka się karmelizuje. Pierś z kaczki jest chrupiąca z zewnątrz, a soczysta w środku. Składniki: 2 duże piersi z kaczki, 2 łyżki miodu, szczypta soli, szczypta pieprzu, łyżka sosu sojowego, 3 ząbki czosnku. Sposób przygotowania: Skórkę piersi z kaczki natnij w kratkę i natrzyj przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Podsmaż ją na bardzo mocno rozgrzanej patelni przez kilka minut. Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego. Piecz pierś z kaczki przez 5-7 minut. Podawaj z ziemniakami lub kaszą oraz np. surówką z selera naciowego. Smacznego! fot. Adobe Stock, Sławomir Fajer Pierś z kaczki w sosie własnym Aromatyczna i soczysta pierś z kaczki w sosie własnym. Idealna pierś z kaczki na wystawny obiad na Boże Narodzenie lub randkę. Składniki: 4 piersi z kaczki, szklanka wywaru drobiowego, 3 łyżki masła, kieliszek białego wina, szczypta soli, szczypta pieprzu, łyżeczka tymianku. Sposób przygotowania: Piersi z kaczki oprósz tymiankiem, solą i pieprzem, a następnie podsmaż przez dosłownie pół minuty na stronę na patelni. Przełóż do naczynia żaroodpornego. Na patelni z wytopionym tłuszczem rozpuść masło, a następnie wlej bulion i białe wino. Doprowadź do wrzenia. Zalej mięso bulionem i włóż do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Piecz przez około 1 godzinę. Pierś z kaczki podawaj z ziemniakami, duszonymi figami oraz czerwonym winem. Smacznego! fot. Adobe Stock, Maren Winter Treść artykułu pierwotnie opublikowana Zobacz inne przepisy na kaczkę:

pieczone udka z kaczki ewy wachowicz